Материалы по теме:
#эпигенетика

У жировых клеток есть память. Вот почему вес возвращается

Большинство людей после похудения набирают вес обратно. Работа в Nature (2024) объясняет почему: жировые клетки сохраняют эпигенетическую память об ожирении — даже спустя два года они хуже сжигают жир, легче запасают и сильнее воспалены. Разбираем механизм и что с этим делать.