Материалы по теме:
#энергетический баланс

Почему инсулин не делает вас толстым: биохимия против мифа

Инсулин стимулирует запасание жира — но клетки сверяются с собственным энергетическим статусом, а не слепо выполняют приказ. Почему инсулиновая гипотеза ожирения упрощает биохимию.