Материалы по теме:
#КЦЖК

ХЛЕБ: Микробиом | Часть 5

Убирая хлеб из рациона, вы убираете не глютен — а корм для 38 триллионов бактерий. Фруктаны, бутират, микробиом и колоректальный рак: пятая часть серии о хлебе.