Углеводная НЕзависимость
Журнал о том,
как мы устроены.
Питание, сон, анализы и метаболическое здоровье. Выберите тему или найдите свой вопрос.
Библиотека проекта
Все материалы522
Найдено материалов: 63
сезонностьПочему осенью вес ползёт вверх: свет, сон и аппетит
Осенью вес иногда растёт не из-за «зимнего метаболизма», а из-за небольших сдвигов света, сна, движения и времени еды. Как за неделю найти свой сезонный рычаг.
Читать материал
кетоСредиземноморское кето: с чего начать, чтобы не сорваться
Практическое руководство: как начать средиземноморское кето (Medi-Keto) — мягкий вход в низкоуглеводное питание. Кетоз как метаболическое состояние, а не бекон; четыре шага подготовки, продукты под российскую тарелку и ответы на частые вопросы (кето-грипп, холестерин, клетчатка, щитовидная железа, кетоны).
Читать материал
диабет 2 типаДиабет 2 типа считают необратимым. Пять лет наблюдений говорят иначе
Диабет 2 типа принято считать пожизненным и прогрессирующим. Но 5-летнее исследование программы Virta Health (122 участника, PMID 39433217) показало: ремиссия — HbA1c ниже 6,5% без сахароснижающих — достижима и удерживается годами. Разбираем, что такое ремиссия, какие цифры за пять лет, почему низкоуглеводный подход бьёт по причине, и почему менять лекарства можно только под контролем врача.
Читать материал
ожирениеУ жировых клеток есть память. Вот почему вес возвращается
Большинство людей после похудения набирают вес обратно. Работа в Nature (2024) объясняет почему: жировые клетки сохраняют эпигенетическую память об ожирении — даже спустя два года они хуже сжигают жир, легче запасают и сильнее воспалены. Разбираем механизм и что с этим делать.
Читать материал
метаболизмЧерешня не враг: почему в жару опаснее не фрукт, а сладкая жидкость
Летняя статья о том, почему цельный фрукт и сладкий напиток для метаболизма не одно и то же: черешня, лимонад, квас, сок, вода и кола без сахара.
Читать материал
стеариновая кислотаНе все насыщенные жиры одинаковы: стеариновая кислота и митохондрии
Стеариновая кислота C18:0 — не «просто насыщенный жир». В остром опыте на людях она сдвигала митохондрии в сторону слияния и снижала ацилкарнитины. Почему это интересный сигнал, но не повод есть шоколад и сало ради похудения.
Читать материал
энергияЭнергия меняет поведение: от вращающегося диска до ваших клеток
Третий выпуск серии «Энергия»: от вращающегося диска Лейтуэйта и самособирающихся проводов — к клеткам и мозгу. Энергия не просто питает систему, она меняет, как система себя ведёт. Продолжает «Энергетический бюджет тела» и «У ядра личная линия энергии».
Читать материал
печеньАЛТ, АСТ, ГГТ и «детокс»: что печени нужно на самом деле
АЛТ, АСТ и ГГТ показывают не «грязь в печени», а состояние метаболической фабрики. Почему жёсткие чистки могут мешать и что печени нужно на самом деле: энергия, белок, желчь и меньше лишней нагрузки.
Читать материал
энергияУ ядра есть личная линия энергии: почему митохондрии управляют не только усталостью, но и генами
Продолжение статьи про энергетический бюджет: новое исследование Nature показывает, что митохондрии напрямую подключаются к ядерной поре и доставляют энергию туда, где клетка управляет генами, ремонтом и дифференцировкой.
Читать материал
энергияОдин счёт на всё: почему усталость, болезни и старение — это про энергию
У тела один энергетический бюджет на всё — он делится между «выжить», «отбиться» и «починиться». Хронический стресс обкрадывает ремонт: отсюда усталость, болезни и раннее старение. Что с этим делать.
Читать материал
HbA1cHbA1c высокий, CGM нормальный: кому верить
Бесплатная версия премиум-статьи о расхождении HbA1c и CGM. Что реально измеряет каждый маркер, три основные причины их конфликта и что делать, если они не сходятся.
Читать материал
печень8 признаков, что ваша печень перегружена фруктозой (и это не алкоголь)
НАЖБП затрагивает каждого четвёртого взрослого. Печень жиреет не от водки. Главный подозреваемый — скрытая фруктоза в соках, мёде и батончиках.
Читать материал
магнийМагний и инсулинорезистентность: дефицит, который не видно в анализах
Вы сдали биохимию. Магний — 0,85 ммоль/л. «Норма», — говорит врач. Но в крови находится всего 1% магния. Стандартный анализ почти бесполезен.
Читать материал
витамин DВитамин D и холестерин: почему статины не помогут, если проблема в дефиците
Холестерин повышен. Врач выписывает статины. Но что если высокий холестерин — не болезнь, а симптом дефицита витамина D?
Читать материал
хлебХлеб и микробиом: фруктаны, бутират и кишечные бактерии
Как хлеб влияет на микробиом: фруктаны, закваска, бутират и короткоцепочечные жирные кислоты. Почему важен не только глютен.
Читать материал
инсулинорезистентностьУглеводная независимость: почему это не диета, а состояние метаболизма
Углеводная независимость — это не диета, а способность тела переключаться между глюкозой, жирами и кетонами. Как выйти из метаболической ловушки, где голод возвращается каждые 2–3 часа.
Читать материал
кортизолКортизол и инсулинорезистентность: как гормон стресса перепрограммирует метаболизм жира
Кортизол → церамиды → блокировка Akt → инсулинорезистентность. Как хронический стресс перепрограммирует метаболизм жира и перемещает его из безопасных депо в висцеральные.
Читать материал
берберинБерберин снижает холестерин — но не так, как статины
Берберин снижает ЛПНП на 25% через стабилизацию мРНК рецептора — без побочных эффектов статинов
Читать материалПолучайте новые разборы первыми
Без спама. Только свежие статьи о метаболическом здоровье — раз в 1-2 недели.