Углеводная НЕзависимость
Журнал о том,
как мы устроены.
Питание, сон, анализы и метаболическое здоровье. Выберите тему или найдите свой вопрос.
Библиотека проекта
Все материалы523
Найдено материалов: 92
сахарозаменителиЗаменители сахара и инсулин: связь, которую упускают
Чем отличаются сахарные спирты, интенсивные подсластители и редкие сахара, что они делают с сахаром крови и кишечником и как проверить свою реакцию глюкометром.
Читать материал
кетоСредиземноморское кето: с чего начать, чтобы не сорваться
Практическое руководство: как начать средиземноморское кето (Medi-Keto) — мягкий вход в низкоуглеводное питание. Кетоз как метаболическое состояние, а не бекон; четыре шага подготовки, продукты под российскую тарелку и ответы на частые вопросы (кето-грипп, холестерин, клетчатка, щитовидная железа, кетоны).
Читать материал
диабет 2 типаДиабет 2 типа считают необратимым. Пять лет наблюдений говорят иначе
Диабет 2 типа принято считать пожизненным и прогрессирующим. Но 5-летнее исследование программы Virta Health (122 участника, PMID 39433217) показало: ремиссия — HbA1c ниже 6,5% без сахароснижающих — достижима и удерживается годами. Разбираем, что такое ремиссия, какие цифры за пять лет, почему низкоуглеводный подход бьёт по причине, и почему менять лекарства можно только под контролем врача.
Читать материал
гликогенНа жирах можно двигаться долго. Но можно ли двигаться быстро?
Подробный разбор трёх энергетических систем, мышечного гликогена, жировой адаптации и того, почему прогулка, силовая тренировка, спринт и марафон требуют разных топливных стратегий.
Читать материал
кетоКето-диета для женщин: меню для начинающих и первые 2 недели
Кето для женщин-новичков без шумихи: список продуктов, меню на день, как пройти кето-грипп через электролиты и что важно учесть для щитовидки, цикла и кортизола.
Читать материал
BDNFИнсулинорезистентность и память: как высокий сахар выключает BDNF
Память слабеет не от возраста, а от высокого инсулина. Как инсулинорезистентность выключает BDNF — белок памяти, и что включает его обратно: анализы, кетоны, движение.
Читать материал
жараПочему в жару сахар, давление и пульс ведут себя странно
Open-база летней связки: почему в жару могут меняться глюкоза, давление и пульс; как обезвоживание, натрий, калий, магний, низкоуглеводное питание и CGM складываются в одну систему; что можно отслеживать без самодеятельности и когда не ждать.
Читать материал
сахарная диетаСахарная диета работает — но совсем не по той причине, о которой думают
Ограничение белка повышает FGF-21 на 361% и увеличивает расход энергии на 20%. Почему «сахарная диета» — неправильное название и кому этот подход не подойдёт.
Читать материал
клетчаткаКлетчатка, которая сжигает жир и имитирует кетодиету — без отказа от углеводов
Ацетилированная целлюлоза (AceCel) доставляет ацетат в толстую кишку, меняет микробиом и переключает организм на жиросжигание — имитируя эффекты кетодиеты.
Читать материал
углеводыМиф углеводной загрузки окончательно развенчан — что на самом деле нужно для энергии
Метаанализ 160+ исследований: углеводная загрузка не работает так, как принято думать. Усталость зависит не от гликогена в мышцах, а от глюкозы в крови для мозга.
Читать материал
руминацияМысленная жвачка, глюконеогенез и ночные провалы: что на самом деле происходит в мозге при руминации
Руминация перед сном жжёт глюкозу через DMN. При БАР HPA-ось не компенсирует — два типа ночных провалов. Кетоз как альтернативное топливо для мозга.
Читать материал
митохондрииМитохондрии и психическое здоровье: почему депрессия — это болезнь энергии
Мозг — 2% массы тела, 20-25% энергии. Что если депрессия, биполярное расстройство и шизофрения — не химический дисбаланс, а энергетический кризис нейронов? Механизмы, доказательства, стратегии восстановления.
Читать материал
инсулинорезистентностьУглеводная независимость: почему это не диета, а состояние метаболизма
Углеводная независимость — это не диета, а способность тела переключаться между глюкозой, жирами и кетонами. Как выйти из метаболической ловушки, где голод возвращается каждые 2–3 часа.
Читать материал
нейроМетаболическая психиатрия, часть 1: почему кето работает при эпилепсии и БАР
У меня биполярное расстройство. Это не вступление ради драматизма -- это контекст. Когда я начал копать тему метаболической психиатрии, мотивация была не академическая.
Читать материал
митохондрииМитохондрии — недостающее звено: почему гормоны, тренировки и добавки не работают без клеточной энергии
К 65 годам остаётся 40% митохондрий. Гормоны, тренировки и добавки не работают без клеточной энергии — и вот почему восстановление начинается с митохондрий, а не с рецептов.
Читать материал
исследованияИсследование TOWARD: Похудение на 15% веса без GLP-1 агонистов
Новое исследование о том, как телемедицина и низкоуглеводная диета позволяют добиться снижения веса на 19.5 кг за год с отменой препаратов.
Читать материал
метаболическая психиатрияЛечение голодом в психиатрии: дело Юрия Николаева
История психиатра Юрия Николаева: лечебное голодание при шизофрении, ранняя метаболическая психиатрия и связь с современными кетогенными протоколами.
Читать материал
нейроДело Николаева: психиатр, который лечил шизофрению голодом. Часть 1
Метаболическая психиатрия — тренд 2020-х. Крис Палмер из Гарварда, кетогенные протоколы при шизофрении, митохондриальная теория психических расстройств. Всё это звучит как прорыв.
Читать материалПолучайте новые разборы первыми
Без спама. Только свежие статьи о метаболическом здоровье — раз в 1-2 недели.