Углеводная НЕзависимость
Журнал о том,
как мы устроены.
Питание, сон, анализы и метаболическое здоровье. Выберите тему или найдите свой вопрос.
Библиотека проекта
Все материалы522
Найдено материалов: 9
печеньАЛТ, АСТ, ГГТ и «детокс»: что печени нужно на самом деле
АЛТ, АСТ и ГГТ показывают не «грязь в печени», а состояние метаболической фабрики. Почему жёсткие чистки могут мешать и что печени нужно на самом деле: энергия, белок, желчь и меньше лишней нагрузки.
Читать материал
BDNFИнсулинорезистентность и память: как высокий сахар выключает BDNF
Память слабеет не от возраста, а от высокого инсулина. Как инсулинорезистентность выключает BDNF — белок памяти, и что включает его обратно: анализы, кетоны, движение.
Читать материал
сахарная диетаСахарная диета работает — но совсем не по той причине, о которой думают
Ограничение белка повышает FGF-21 на 361% и увеличивает расход энергии на 20%. Почему «сахарная диета» — неправильное название и кому этот подход не подойдёт.
Читать материал
хлебХЛЕБ: Глютен | Часть 4
Глютен — не яд и не суперфуд. Это белок, который 10 000 лет кормил человечество. Разбираем биохимию, целиакию, глютеновую панику и почему закваска решает проблему.
Читать материал
питаниеСначала белок, потом гарнир: простой порядок еды для спокойного вечера
Бытовая статья о том, как менять только порядок на тарелке, чтобы ужин был спокойнее, а тяга к сладкому вечером слабее.
Читать материал
AMPKAMPK — главный энергетический сенсор клетки
Каждая клетка человеческого тела непрерывно решает одну задачу: тратить энергию на рост или направить ресурсы на ремонт? За этот выбор отвечает белок, о котором большинство людей никогда не слышали — ...
Читать материал
белокТри признака дефицита белка, которые путают с усталостью
Вы устали. Тянет на солёное и чипсы. Мышцы стали дряблыми, хотя вроде двигаетесь. Врач: «Анализы в норме, просто отдохните».
Читать материал
РазборAMPK — главный энергетический сенсор клетки
Каждая клетка человеческого тела непрерывно решает одну задачу: тратить энергию на рост или направить ресурсы на ремонт? За этот выбор отвечает белок, о…
Читать материал
кортизол27 продуктов, которые помогают снизить кортизол
Какие продукты поддерживают нормальную реакцию на стресс: магний, белок, омега-3, клетчатка и полифенолы против хронически повышенного кортизола.
Читать материалПолучайте новые разборы первыми
Без спама. Только свежие статьи о метаболическом здоровье — раз в 1-2 недели.